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成都航空职业学校酒店管理专业介绍

 2019-04-08 17:17:23  
内容简介:酒店管理专业培养德智体美全面发展,适应经济社会发展需要,掌握经济学、管理学的基础知识和基本理论

  酒店管理专业培养目标

  酒店管理专业培养德智体美全面发展,适应经济社会发展需要,掌握经济学、管理学的基础知识和基本理论,掌握酒店投资、酒店运营、酒店集团连锁经营等专业知识,具有国际品牌酒店的运营管理能力,具有较强创新精神、国际视野的高素质应用型、复合型高级专门人才。

  酒店管理专业就业方向:毕业生能在高档酒店、住宿业、餐饮业、教育科研机构等从事经营、管理、教学和科研等工作。

  从事酒店管理需要的素质:

  1.对行业的深刻理解。因为你对这个行业有深入的理解的时候,你对这个行业才有深刻的认识,才能找到机会。同一行业,专业知识必须结合行业的理解,才能发挥它最大的作用。

  2.国际化和语言优势。酒店行业,尤其是奢侈酒店,国际化的程度很高,人脉关系非常重要,假设你去洛桑酒店管理学院读酒店管理,实际上你整个的人脉圈,在全世界的酒店相关人员的人脉圈,就已经建立了一个初步的基础。从语言的优势来讲,学酒店管理,更应该去国外去读,接受更为高级专业的酒店管理教育。

  3.情商很重要。酒店管理是情商和沟通能力,在酒店管理显得尤其重要。

  4.复合型人才能力。既有实操的经验又有管理的经验,这才叫真正复合型的人才。