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成都职业学校:酒店管理专业的正确理解

 2019-04-03 17:55:55  
内容简介: 酒店管理是一个非常有活力的行业,发展前景十分广阔。

  一提到酒店管理专业,很多家长的第一反应就是,“我花了这么多的时间和精力培养的孩子,怎么能就让他去餐厅或酒店做服务员。”其实这是很多学生和家长对这一专业的误解。下面我们就来认真的了解一下什么是酒店管理专业!

  酒店管理是一个非常有活力的行业,发展前景十分广阔。它能培养一个人的创造性、想像力、交际能力及解决实际问题的能力。

  酒店管理专业培养目标及就业方向:培养具有现代酒店管理理论和专业知识,具有较强专业技能和综合素质,能在旅游酒店、饭店、旅行社等单位从事经营管理和接待服务等工作的高素质应用型人才。

  专业课程与主要实践环节有:酒店前厅及客房服务+实训、饭店管理概论、餐饮服务与管理+实训、旅游英语、旅游学概论、旅行社经营管理、旅游企业财务管理、中外民族风俗、旅游经济学、导游业务、旅游政策法规、导游基础知识、旅游文化、旅游心理学、旅游市场营销、酒店客房管理实习、酒店餐饮服务与管理实习、中国旅游地理、毕业论文等。

  酒店管理专业就业薪资分析:酒店高端项目管理层:年薪50-70万;酒店中层管理者(平均值);五星级:13,433元/月;四星级:8269元/月;三星级:5424元/月;航空公司管理层:40万-50万;会所及俱乐部策划经理:年薪30-40万;会展项目经理:年薪20-30万;婚礼策划师:年薪20-30万;主题乐园项目经理:20万-25万;餐饮业及其他相关款待业工作 20万-30万。