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酒店管理专业培养什么人才?学生好就业吗?

 2019-03-05 10:16:54  
内容简介:大家都知道做酒店管理工作不仅环境好,薪资待遇也不错,还能学到很多的知识。

  大家都知道做酒店管理工作不仅环境好,薪资待遇也不错,还能学到很多的知识,就比如,在与客人交流多了,思维就会变得比较敏捷,也会变得口齿伶俐,懂得用好的方式与他人交流。所以学管理专业的学生就有很多了,那么酒店管理专业要培养什么样的人才呢?它好不好就业呢?让我们一起来看看:

  培养目标:

  酒店管理专业主要培养德、智、体、美全面发展,掌握经济管理理论、酒店专业知识和服务实操技能,具备国际化视野、创新实践精神和现代服务意识,具有酒店经营管理能力和英语应用能力,能在国际酒店管理集团和高星级酒店从事服务、营销、管理、培训、咨询等岗位工作的高素质应用型人才。

  1.学生必须具有良好的思想政治素质、道德素质、团队协作意识和文化修养;

  2.熟悉国内外酒店行业的结构、法规和惯例,了解酒店业发展动态及未来趋势,具备良好的基层管理和职场竞争能力;

  3.掌握现代酒店的管理理论、服务流程和技术知识,具备良好的服务意识和职业态度,以及分析和解决实际问题的基本能力;

  4.掌握管理学、经济学的基本理论和知识,具备良好的工作适应能力和职业发展潜力,以及通过深造学习从事专业研究工作的素质;

  5.掌握外语、计算机、演讲等方面的基础知识和应用技能,具备良好的人际沟通、团队协作和跨文化交流能力;

  就业方向:

  滨海度假酒店、高星级酒店、国际酒店联号品牌集团、旅居型住宿业机构、高级餐饮业机构、国际邮轮公司、游艇俱乐部等。

  就业前景:

  随着酒店管理行业人员紧缺,该专业就业形势十分看好。国际跨国旅游酒店管理集团和酒店投资商纷纷看好中国市场,国际上排在前10位的跨国连锁旅游酒店集团在中国已全部挂牌,从高档酒店向低档酒店扩展,从大中城市向中小城市扩张。并且形式也更加多样化,越来越多的度假酒店、高尔夫度假村、山地度假村、休闲别墅等给酒店行业带来了更新颖的发展契机,酒店管理专业将迎来更多的发展空间,就业前景一片光明。